Грибний чай – це стародавній напій, який все більше відроджується сьогодні. Особливо, якщо говорити про мухомор червоний (Amanita muscaria) – знаменитий гриб, який з давніх-давен використовували різні культури для зміцнення духу й тіла. Нині його вивчають у контексті адаптогенів, натуральних заспокійливих і навіть імуномодуляторів.

Чай з мухомора – смачний та корисний натуральний напій, про який точно варто знати більше. І ми вам у цьому допоможемо!

Чай з мухоморів: користь, перевірена віками

Мухомор червоний (Amanita muscaria) містить низку біологічно активних сполук, серед яких основну роль відіграє іботенова кислота – речовина з нейротропною дією. Вона є доволі небезпечною та може призводити до серйозних отруєнь. Саме тому сирі або необроблені гриби не використовують у фітотерапії.

Разом із цим в процесі правильного сушіння (за температури 45–60 °C упродовж кількох годин) іботенова кислота під впливом тепла перетворюється на іншу сполуку – мусцимол. Він не стимулює центральну нервову систему, а навпаки, має седативний і регуляторний вплив. Зокрема, активує рецептори гамма-аміномасляної кислоти (GABA-A), а вони відповідають за гальмівні процеси в головному мозку.

Завдяки цьому відбувається зниження тривожності, покращення сну, розслаблення м’язів. Можливий легкий знеболювальний і тонізуючий ефекти. Може бути корисним у разі нервового виснаження. Нині вчені досліджують потенціал мухоморів у регуляції нейропластичності, настрою та адаптивних функцій організму.

Як запарювати та з чим поєднувати

Смачний травяний чай з мухомора настоюють 8-10 хвилин. Його можна процідити та вживати в чистому вигляді або поєднувати з іншими компонентами для м’якшого смаку та додаткової користі.

Популярні поєднання, версія від Google:

  • Мухомор + м’ята або меліса – для заспокійливої дії та приємного аромату;

  • Мухомор + ромашка – зменшення внутрішнього напруження та поліпшення сну;

  • Мухомор + шипшина чи гібіскус – для тонізуючого ефекту та м’якої кислинки;

  • Мухомор + імбир та кориця – коли потрібно підтримати імунітет;

  • Мухомор + звіробій – в пошуках гарного настрою та легкого балансування нервової системи

Разом із цим найкращим варіантом стане фіточай «Червона магія» від бренду волинських травяних чаїв «Травка». Окрім цілющих грибочків, у своєму складі також має: цвіт бузини, мелісу, звіробій, яблуко, цвіт акації та волошки. Цей натуральний чай допоможе зняти стрес та подарую глибокий сон.

TravkaTea: як дари волинських лісів перетворюють у корисний чай

У Волинській області, а саме в селі Берестяне, збереглися давні традиції збору та приготування цілющих трав'яних чаїв. Відроджує та популяризує цю традицію ветеранський бренд «Travka». Волинський фіточай виготовляється з урахуванням стародавніх знань про лікарські рослини, які збирають у лісах та полях, а потім сушать, відповідно до визначених норм. В наявності близько 20 видів натурального чаю, серед яких фірмові суміші: «Ретрит», «Смак гармонії», «Дикий ліс», «Спокій та рівновага» та інші. Окрім цього – травяні чаї з одного інгредієнту: «Ромашка», «Липа», «Чорниця», «Шкірка шипшини», «Брусниця».

А для любителів зробити класний сюрприз близькій людині чи колезі з іншого регіону – шикарні подарункові набори натурального чаю. Переходьте в онлайн-магазин та робіть свій вибір.