Секрети приготування трав’яних чаїв

 Посуд, температура, якісна вода: заварюємо travka tea правильно

Як і в житті, у приготуванні чаю все починається з води. Вона повинна бути чистою. Ідеально підходить джерельна та фільтрована (зі збереженням мінералів). Під час нагрівання не потрібно досягати температури вище 80-90 °C – це оптимальні значення для більшості цілющих трав. Якщо ж рідина буде надто гарячою (100 °C), напій втратить значний відсоток корисних властивостей, а його смак ризикує стати гіркуватим.

А скільки води потрібно? Виправдане запитання, оскільки це також відіграє важливу роль для успішності чайної церемонії. Але насправді тут все доволі просто: на 1-2 чайні ложки сухої сировини потрібно 200-250 мл. Також важливий посуд. Найкращі рішення: порцеляновий, керамічний, емальований або скляний чайник. Найгірше – металевий. До речі, перед заварюванням смачного трав’яного чаю посуд можна прогріти, обливши гарячою водою. Це дозволить довше зберігати тепло.

Наступний етап – настоювання. Більшість чаїв потребує однакової кількості часу: 10–15 хвилин. Після «витримки» потрібно процідити розчин та через деякий час приступати до головного: насолоджуватися натуральним чаєм. Його оптимальна температура для цього – близько 60 °C.

Короткий підсумок:

 Використовуйте чисту воду та правильну температуру (80-95 °C);

 Дотримуйтеся пропорцій 1-2 чайні ложки на 200–250 мл води;

 Обирайте скляний, керамічний чи емальовану посуд;

 Настоюйте фіточай 10-15 хвилин.

 Пийте смачний трав’яний чай, м’яко охолоджений до ~60 °C. Можна додавати мед та лимон. Головне — не кидати мед у гарячий напій. Найкраще – просто споживати поряд із чаєм.

«Travka»: корисний фіточай із волинським «серцем»

Волинь – регіон, де збереглися давні традиції збору та приготування цілющих трав'яних чаїв. Виробником, який ці традиції відроджує та продовжує, є бренд «Travka». Волинський фіточай виготовляється з урахуванням стародавніх знань про лікарські рослини. Завдяки цьому кожен із нас може насолоджуватися різноманітними напоями, знайшовши набір чаю саме для себе.

Сировину збирають у волинських лісах, поблизу села Берестяне. Там облаштовано відповідне сушильне підприємство. Правильно підготовлені рослини та ягоди відправляють до Луцька, де їх нарізають, пакують та готують до продажу. В наявності близько 20 видів натурального чаю, серед яких фірмові суміші: «Ретрит», «Смак гармонії», «Дикий ліс», «Спокій та рівновага» та інші. Окрім цього – трав’яні чаї з одного інгредієнту: «Ромашка», «Липа», «Чорниця», «Шкірка шипшини», «Брусниця».

А якщо ж хочете все та одразу – вашій увазі подарункові набори з різними видами фіточаю. Вони можуть стати чудовим сюрпризом для близької людини або гарним доповненням для власного дому. Travka Tea – це про довершений смак, користь та збереження традицій. Переходьте в онлайн-магазин та робіть свій вибір.